喫茶店?いいえラーメン屋です。「キラリボシ」

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今日は長岡駅の東口にあるラーメン屋さん「キラリボシ」にやってきました。


4月20日のオープンした、長岡市内では新しいラーメン屋さんです。

私は今回、自転車だったため問題なかったのですが、駅前と言う立地条件の為か駐車場が一台分しか無いのが少し難点です。

お店の前に駐車場の案内図が張ってあり、向かい側の路地の奥にあるようです。

こちらが駐車場の写真です。緑色のコーンが見えると思いますが、その前がキラリボシ専用の駐車場になります。

間違っても隣の空いている場所等に止めないようにしましょう。

本題のお店の中は、ラーメン屋さんとは思えないオシャレな雰囲気です。

カフェと言われれば信じてしまうくらいですね。

席はカウンター席が4席 テーブル席(4人用)2つ 奥にはお座敷席があるようです。

開店と同時くらいに伺ったおかげか、一人でもテーブル席に案内されました。

注文方法はお店の入り口の脇に券売機があります。

ラーメンは「醤油ラーメン」「塩ラーメン」の2種類と、1日限定20食の「濃厚塩ラーメン」があります。

「限定」と言う言葉に弱い私なので、今回はこの「濃厚塩ラーメン」にチャーシューをトッピングで追加して注文しました。

実食!!

こちらが「濃厚塩ラーメン+チャーシュー」です。

チャーシュー2種類、メンマ、きくらげ、海苔、玉ねぎ、カイワレ大根、桜海老が乗っています。

さらにマー油でしょうか?黒色のタレもかかっているようです。

麺は中太より少し細めな「ちじれ麺」です。

スープは「魚介系」「動物系」「野菜」のスープをブレンドしているらしく、名前の通り濃厚な味わいとなっています。

写真のチャーシューは豚のバラ肉を使用したチャーシューです。

高温で柔らかくなるまで煮込んで作られているらしく、箸でつかもうとすると切れてしまいます。

こちらは「豚のロース肉」で作られたチャーシューです。

低温調理方で作られており、とろけるような柔らかさではなくお肉の食感を楽しめる柔らかさとなっています。

色々な具材がのっている為、1口食べる度に違った食感を楽しむことが出来るので最後まで飽きることなく食べることが出来る一杯でした!!

次に伺う時は通常の醤油ラーメンか塩ラーメンを食べてみたいですね。

長岡駅に用がある際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

ご馳走様でした!!

お店詳細

 

らーめんキラリボシラーメン / 長岡)

昼総合点★★★★ 4.0

駐車場:有り(1台)

定休日:火曜日(不定休日有り)

住所:新潟県長岡市台町1-2-17 白浜ビル 1F


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