新潟の牛タン専門店 新潟市「炙り牛タン万」

Pocket

本日のお店


グルメランキング
今日は新潟市のイオンモール新潟南店に新しく出来た「炙り牛タン 万」にやってきました。



イオンモール内のお店という事もあって平日でもお店の前は順番待ちのお客さんで一杯でした。

なので、イオンモール内で少し時間を潰し、お昼時と時間をずらしてお店に向かいました。

店内はテーブル席n他にカウンター席も用意されています。

一人で行った為、カウンター席に案内されました。

メニューは牛タン定食や、豚トロ等のお肉を組み合わせた定食が多くあります。

また、牛タン定食は若干お高めでしたが、「肉野菜炒め定食」のシリーズだと手軽な値段で食べることが出来ます。

また、「牛タンシチューセット」や「煮込みハンバーグセット」などバラエティーにも富んでおり、映しきれませんでしたが、このほかにも色々なメニューがあります。

今回はメニューの一番最初にあった「牛タン塩焼き定食(並)」を注文することにしました。

実食!!

運ばれてきたお皿には牛タンが6枚ほど乗っています。

「塩焼き」という事でそのままでも味があるのですが、お好みで「レモン」や「味噌」、備え付けのタレをつけて食べて下さいと説明を受けました。

まずは王道の「レモン」から頂きます!

牛タンが厚切りなのでコリコリとした独特の食感が良く感じることが出来ます。

レモンをかける事でサッパリとした味わいになるのもいいですね!

お次は「味噌」で頂きます。

ただの味噌ではなく刻まれた何かが混ざっています。

牛タンにつける前に少に味噌単体で食べてみたのですが・・・。

辛い!

少し驚きましたが、これは「南蛮味噌」ですね。

辛いものが苦手な方は注意が必要ですが、牛タンと一緒に食べると味噌の風味と辛味がとても良く合います!

備え付きの容器には「タレ」が入っており、「醤油ダレ」と「カルビダレ(名前が違ったかも)」だったと思います。

「カルビダレ」は焼肉のタレを想像してもらえば良いかと思います。

なので、とてもご飯が進む味です。

「醤油ダレ」もカルビダレと同様にご飯が進む味です。

サラッとしたタレなので小皿等にタレを出して漬けて食べた方がいいと思います。

定食・セットメニューはご飯が食べ放題、セルフサービスとなっています。

お店の奥に炊飯器が2個置いてある為、お好きな量を盛りましょう。

この場所には暖かいお茶もあります。

焼肉屋以外で手軽に牛タンを味わいたい時に足を運んでみてはいかがでしょうか?

ご馳走様でした!!

お店詳細

炙り牛たん万 イオンモール新潟南店牛タン / 亀田駅越後石山駅

昼総合点★★★★ 4.0

駐車場:有り(イオンモール駐車場)

定休日:無し

住所:新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟南 1F

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

Pocket

あわせて読みたい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*